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想在扬州吃韩国料理来这里
东南亚风情扬州也有
镶嵌在江都的美食街区

扬州特色美食排行

1

大煮干丝

2

扬州炒饭

3

蟹粉狮子头

4

干菜包子

5

三丁包子

6

四喜汤团

7

黄桥烧饼

8

翡翠烧卖

9

千层油糕

10

扬州饼

11

葱油火烧

12

草炉烧饼

13

文思豆腐

14

蟹黄汤包

15

拆烩鲢鱼头

16

扬州三套鸭

17

扬州烫干丝

18

扬州汤包

19

清炒虾仁

20

双麻酥饼

21

野鸭菜包

22

糯米烧卖

23

蟹黄蒸饺

24

车螯烧卖

25

鸡丝卷

26

笋肉锅贴

27

咸锅饼

28

蟹壳黄

29

鸡丝卷子

30

三鲜锅饼

31

桂花糖藕粥

32

三色油饺

33

生肉藕夹

34

豆腐卷

35

笋肉小烧卖

36

五仁糕

37

葱油酥饼

38

虾籽饺面

39

笋肉馄饨

40

八宝葫芦鸭

41

红楼宴

42

三头宴

43

扬州八怪宴

44

扬州三鲜脱骨鱼

45

蜂糖糕

46

魁龙珠

47

金刚脐

48

双皮刀鱼

49

野鸭菜饭

50

阳春面

51

萝卜酥饼

52

蟹黄豆腐

53

火腿炖肘子

54

江苏春卷

55

清汤火方

56

竹叶蒸鸡

57

将军过桥

58

醋溜桂鱼

59

赤豆元宵

60

翡翠水晶球

61

掌上明珠

62

琵琶对虾

63

蒲菜涨蛋

64

刀鱼羹卤子面

65

藕粉汤圆

66

枣泥锅饼

67

鉴真素宴

68

麻油馓子

69

擦酥烧饼

70

粢饭

71

潘老板炸鸡腿

72

干拌面

73

杨寿豆腐圆

74

裔家牛肉

75

杨寿活珠子

76

胡场老鸭汤

77

甲鱼烙饼

78

锅盖面

79

盐水鹅

80

梁溪脆鳝

81

松鼠厥鱼

82

扒烧整猪头

83

江都河豚

84

宜陵螺蛳

85

小纪熬面

86

清蒸江蟹

87

嘶马拉豆腐

88

丁沟水饺

89

永安红烧肉

90

小纪鸭羹汤

91

昭关熏鹅

92

樊川小肚

93

小笼包子

94

嘶马全羊席

95

董府文人宴

96

何家宴

97

点点翰林香

98

何家豆腐干

99

酒酿橙香芋

100

名园十八春

101

秧草江鲶鱼

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餐厅 / 景点

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扬州是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地,菜肴注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中,历史上就有“吃在扬州”的美誉。扬州菜以拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头“三头”为代表,大煮干丝体现了淮扬菜的刀功,“三套鸭”则将菜鸽藏于野鸭腹中再将野鸭藏于家鸭腹中,野鸭喷香,菜鸽细酥,大胆的创新造就了无上美味。三头宴和红楼宴、全藕宴一起被称为扬州菜肴三绝。

扬州全部美食推荐

扬之阿李
扬之阿李
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扬之阿李属于露天的,但是顶上是有搭建起来的,里面整个的服务、环境非常的优雅,设计也很有特色,有着小桥流水,有小亭,大厅的椅子都是木头秋千式样。 火锅比较清淡,羊肉卷据说是从内蒙空运来的,还有小鲍鱼,扇贝都很新鲜。
鸿润轩特色九宫格火锅
鸿润轩特色九宫格火锅
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鸿润轩特色九宫格火锅,环境像重庆风格,价格有点小高,但量足,人少可以点半份,店里的调料汁很不错,味道齐全,满足各种人的口味需求,从醋,生抽、蒜泥,小葱,香菜,到海鲜酱、牛肉酱,芝麻酱等等一应俱全。 【推荐】番茄锅底、芝士鱼丸、咖喱锅底、手切羊肉、手切牛肉
牛喀美味缘餐厅(虹桥坊店)
牛喀美味缘餐厅(虹桥坊店)
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牛喀美味缘餐厅(虹桥坊店),店很小,但是量很足,店里大牛骨很解馋,还无限量供应。 【推荐菜】紫薯球、章鱼丸子、缤纷水果披萨、黄金鸡柳、川香鸡柳、牛肉饼、黄金培根披萨、牛骨煲、骨肉相连。
重庆四姐老火锅(兰苑店)
重庆四姐老火锅(兰苑店)
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优惠的价格,地道的火锅,超级赞酥肉、霸王腰卷、毛肚、香菜牙签牛肉……还有秘制的火锅麻油。 重庆四姐老火锅(兰苑店)沿袭了总部特色,在菜品上坚持“博取众长,推陈出新”,在食味上,坚持“不求标新立异,但求一脉传承”。讲究的是重庆老火锅最正宗的本味,对底料手工炒制技艺的严格坚持,则确保了每一份火锅...
食尚煮意
食尚煮意
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食尚煮意店很好找,在扬子江路路边,招牌很大很气派。店里环境很好也很干净。服务员服务不错,口碑挺好的,味道正宗,价格也公道,而且是自助的。 【推荐】肥牛羊、龙虾、海鲜、墨鱼滑
老虎面馆
老虎面馆
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老虎面馆的早点生意特好,人很多,有的时候要排队。一个干拌面,配一份腰花汤,味道特赞,饱得中午都不想吃。 【推荐菜】腰花汤、干拌面、腰花干拌面、青椒肉丝面
面香缘
面香缘
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面香缘面馆以特色面条为主。店里的干拌面很好吃,面条筋道有嚼头,一碗干拌面加一碗腰花汤,是面香缘的招牌面。三鲜面、炸酱面也不错。 【推荐菜】干拌面、老鸭粉丝汤、水工水饺、牛肉面、香肠面
殷师傅锅盖面
殷师傅锅盖面
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店老板殷师傅在镇江学艺,然后到扬州开店。与别家不同的是,殷师傅家的锅盖面在配料里下了特别的功夫,根据扬州人的饮食习惯改良出了红烧肥肠、红烧牛肉等新的锅盖面品种。
扬州老味道(东圈门店)
扬州老味道(东圈门店)
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扬州老味道(东圈门店),绝对的私房菜。一定要提前预约,各种招牌名菜,店主是兄弟俩,哥哥主厨,弟弟跑堂,服务很周到。
汉拿山韩国烤肉馆
汉拿山韩国烤肉馆
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汉拿山韩国烤肉馆在扬州人气很高,用上等排酸肉为原料,加以独特的调制口味,新奇的调料配方,和干净卫生的操作环境,经过标准程序的制作,口味独特,物美价廉。除了烤肉之外,汉拿山的韩餐也是非常之美味。 【推荐菜】玉米沙拉、五花肉、特级肥牛、蘑菇饼、南瓜粥、辣炒米条、石锅拌饭
新石器烤肉(三盛店)
新石器烤肉(三盛店)
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新石器烤肉是一家很好吃的韩国烤肉店,属于全国连锁烤肉店,店面整体装修风格通透明亮,清新简洁,店内墙面情趣挂画,透露着温馨、轻松惬意的休闲逸趣的小资情调。 【推荐菜】芝士年糕、茄香芝士培根拌饭、石锅拌饭、特色烤肥牛、秘制梅花肉、精品五花肉
椰泰坊泰国餐厅
椰泰坊泰国餐厅
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椰泰坊泰国餐厅环境挺好的,主要是清静,口味还不错。 【推荐菜】猪颈肉、招牌冬阴功海鲜汤、咖喱大虾、三巴酱四季豆、青咖喱猪、鱿鱼筒、泰式奶茶、干炒红咖喱鸡
金象曼泰
金象曼泰
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金象曼泰位于京华城四楼水天堂旁边。装修是时下流行的现代简约风,餐厅大门的装饰洋溢着浓浓的热带风情,店内餐桌布置也是各具特色,有简单的木质桌椅,也有舒适大气的S型沙发桌椅,灯光温暖,氛围很NICE,味道较为清爽宜人。 【推荐菜】冬阴功汤、诱惑金针菇、炭烧猪颈肉、菠萝饭、普吉岛凤尾鱼、马来咖喱牛腩、...
莲花泰东南亚餐厅
莲花泰东南亚餐厅
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莲花泰东南亚餐厅位于虹桥坊18号,地理位置紧邻瘦西湖。一走进门就能感觉到浓浓的东南亚风味,环境复古大气。菜品以精致东南亚皇家菜为主打,结合淮扬菜经典美味,在坚持传统的基础上,配上中国的烹饪手法和元素,进行改良与创新,是最有“扬州”味道的东南亚餐厅,口味略淡。 【推荐菜】咖喱蟹、虾饼、榴莲酥
香江蕉叶
香江蕉叶
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香江蕉叶是扬州最先开业的东南亚餐馆,餐厅从环境到菜品卖相到味道,都很让人满意。整个餐厅被大树笼罩,灯光也是玄妙的暗黄,配合异域风情的音乐,别有一番风味。店里最特色的是有菲律宾俊男美女的现场表演,热情的歌舞十分感染人。 【推荐菜】香蕉飞饼、青柠芝麻鸡、蜜汁鸡翅、香茅竹烧鲈鱼、椰汁西米膏、咖喱皇...

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