北方户外——驴友俱乐部倡导“自然、健康、自由、快乐”为生活方式,以崇尚“平等自主、真诚坦然、团结协作、人道人本”为人文精神,与驴友们一起进行户外活动
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集合时间:2014年8月31号
【周日】
早7:30-地铁5、10号线惠新西街那口站C出口集合
活动费用:往返包车费每人100元/人.。(出海打渔船费70元/人,出海时间2-3小时)
活动用餐:用餐:自理(我们自己捕捞上的海鲜,如果不够,集体AA购买)
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【手机报名】
发送短信:姓名-手机号到15010065219注明报名北塘海鲜
【京迹】
休闲户外主群:190683135 进群验证码;111
【领队电话】
电话 18600092226 .15010065219 微信号;手机号
【QQ在线咨询> 898866732请点击
北塘位于天津市塘沽区北部,是蓟运河、永定新河、潮白新河流入渤海的交汇处,水产资源丰富,盛产各种鲜美的鱼、虾、蟹、贝等十几个品种。得天独厚的自然环境、丰富的渔业资源,使北塘享有"金邦玉带"之美名。清中叶以后,北塘成为宫廷御膳海鲜品供应地之一。
北塘海鲜已有几百年历史,经历了从船做到家烹,从家烹到宾宴,直至形成品牌,逐步完善。“北塘海鲜”究其鲜,主要是产的鲜、做的鲜。北塘海域属于泥质浅滩,水质肥沃,其海产、河产品洁净无沙,肉质肥厚,食来甜嫩清爽,味道鲜美。特别是近百年来,北塘海鲜吸收了当年李鸿章设立于北塘淮军大营的烹饪技法的精华,融入了冀、鲁、豫等地的烹饪技术,使其:“煮、熬、煎、溜、炒”等工艺更加完美,形成了北塘海鲜的独到特色。如今北塘海鲜作为特色、美食文化,深受人们的青睐。有一首叹评北塘海鲜的楹联:原产原地原汁原味,禧太后李中堂口口称赞,海鲜河鲜湖鲜港鲜,当地人外来客声声叫绝。
渔船出海归来,码头靠岸后,直接把大筐小筐的螃蟹,皮皮虾,海螺,八爪鱼以及各种贝类放在岸边叫卖。距离岸边10米的地方,就是一排不下50家的大排档。大排档提供海鲜加工服务,加工费很便宜,蒸一大锅的螃蟹和皮皮虾也只要10块钱。这里绝对可以保证从海鲜出水到烹制熟的时间在2小时以内。也就是说,从海鲜出水到吃进嘴里的时间,最多只要2个小时。饭后我们可以到北塘古镇溜达,闲逛,消消食,拍拍照。
北塘码头,出海打鱼,北塘古镇,休闲溜达
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